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Herzhafte Muffins – Der schnelle vegetarische Snack Herzhafte Muffins – Der schnelle vegetarische Snack. Dieses Fingerfood mit 3 einfachen Rezepten ist lecker, ob warm oder kalt und auch sehr gesund. Auch Kinder essen die Muffins gerne. Gebacken werden sie mit Ei und verschiedenen Zutaten: Unter anderem getrocknete Tomaten, Schafskäse, Lauch, Vollkorn Dinkelmehl, Quark. Backe dieses Rezept in nur 30 Minuten nach.